新派訊 在濰坊壽光，當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光灑向大地，蔬菜大棚綿延無(wú)際的綠意與北部萊州灣畔的鹽池斑斕交織成一幅壯麗的畫卷。在這片被譽(yù)為“中國(guó)海鹽之都”的土地上，千年海鹽文化與現(xiàn)代科技碰撞出璀璨的火花，奏響了一曲傳統(tǒng)與創(chuàng)新的交響樂(lè)章。
壽光海鹽
壽光海鹽的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，相傳炎帝時(shí)期的夙沙氏在此“煮海為鹽”，開(kāi)創(chuàng)了華夏海鹽文明的先河。據(jù)《尚書·禹貢》記載，早在夏朝以前，壽光地區(qū)生產(chǎn)的海鹽便已成為貢品。雙王城鹽業(yè)遺址出土的大量盔形器與鹽灶，印證了這里早在商周時(shí)期便形成了成熟的制鹽工藝。千年鹽脈，在歷史發(fā)展中不斷沉淀，凝結(jié)成壽光人“勇于探索、勤勞實(shí)干”的精神基因。
海鹽收獲現(xiàn)場(chǎng)
如今，走進(jìn)繁忙的壽光鹽場(chǎng)，機(jī)械轟鳴與鹽池輝光勾勒出全新的畫卷。自動(dòng)化收鹽機(jī)在鹽池間穿梭，取代了肩挑背扛的艱辛；鹵水濃度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)如神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)般覆蓋鹽田，實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)在控制室屏幕上跳動(dòng)；智能結(jié)晶模型依據(jù)氣象大數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)調(diào)控鹵水流動(dòng)與結(jié)晶節(jié)奏。年逾六旬的“老鹽工”王建國(guó)感慨：“從前憑經(jīng)驗(yàn)收鹽，如今輕點(diǎn)屏幕，產(chǎn)量翻了數(shù)番?！笨萍假x能下，壽光原鹽年產(chǎn)能突破400萬(wàn)噸，成為支撐中國(guó)北方工業(yè)用鹽需求的堅(jiān)實(shí)砥柱。
在追求產(chǎn)量提升的同時(shí)，壽光的鹽業(yè)企業(yè)也在不斷探索高端產(chǎn)品領(lǐng)域。以山東菜央子鹽場(chǎng)為代表，成功生產(chǎn)出傳承自然結(jié)晶工藝的“鹽之花”，如雪花般晶瑩剔透，富含礦物質(zhì)與微量元素，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)高端食用鹽空白。與此同時(shí)，鹽的工業(yè)價(jià)值更在產(chǎn)業(yè)鏈延伸中迸發(fā)：溴系阻燃劑、醫(yī)藥中間體、氯精細(xì)化工……一粒鹽經(jīng)千錘百煉，化身為驅(qū)動(dòng)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群的“白金引擎”。目前，壽光鹽化工產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建起鹽、堿、溴、鎂等八大系列百種產(chǎn)品的完整體系，在化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域綻放異彩。
壽光鹽田
近年來(lái)，當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為傳統(tǒng)鹽業(yè)注入新活力。在雙王城鹽業(yè)遺址群，研學(xué)的孩子們?cè)诖梭w驗(yàn)“煮海為鹽”的古法智慧；林海生態(tài)博覽園中，鹽田風(fēng)光與不沉湖鹽浴、古法制鹽項(xiàng)目相映成趣……壽光以“鹽業(yè)+文旅”模式，串聯(lián)起塘頭古村的民俗風(fēng)情、萊州灣的生態(tài)美景，讓游客在“逛古埠、品海鮮、賞鹽韻”中觸摸千年鹽脈的溫度。
從夙沙氏的煮海之火，到如今數(shù)字鹽場(chǎng)的科技之光，壽光海鹽始終在傳承與創(chuàng)新中探索前行。在這里，我們看到的不僅是海鹽產(chǎn)業(yè)的崛起，更是一個(gè)古老行業(yè)在新時(shí)代煥發(fā)的蓬勃生機(jī)。
新派融媒體記者:于哲/文圖
編輯:朱明潔 張興紅 宮海娜
一審:姜健 李敬友
二審:孫瑞永
三審:管延會(huì)
